Nüsse und dein Herz: Nüsse essen für die Gesundheit des Herzens
Nüsse essen hilft Ihrem Herzen. Entdecken Sie, wie Walnüsse, Mandeln und andere Nüsse Ihr Cholesterin senken können, wenn sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung verzehrt werden.
Das Essen von Nüssen als Teil einer gesunden Ernährung kann gut für Ihr Herz sein. Nüsse enthalten ungesättigte Fettsäuren und andere Nährstoffe. Und sie sind eine großartige Zwischenmahlzeit - preiswert, einfach aufzubewahren und einfach zu verpacken, wenn Sie unterwegs sind.
Ein Nachteil von Nüssen ist, dass sie reich an Kalorien sind. Daher ist es wichtig, die Portionen zu begrenzen. Die Wahl von Nüssen anstelle eines weniger gesunden Snacks kann Ihnen jedoch dabei helfen, sich herzgesund zu ernähren.
Kann das Essen von Nüssen Ihrem Herzen helfen?
Obwohl zahlreiche Studien belegen, dass Nüsse der Herzgesundheit zugute kommen und das Risiko verringert werden können, frühzeitig ein Herzkrankheiten und andere Ursachen zu sterben, sind die Beweise immer noch nicht schlüssig. Aber es ist denn, Sie sind allergisch gegen Nüsse, es besteht keine wirkliche Gefahr, Nüsse zu essen, daher können Sie Nüsse auf jeden Fall als Teil Ihrer herzgesunden Ernährung einbeziehen.
ICH HABE EINE MÖGLICHKEIT, WIE IHRE HERZGESUNDHEIT ZU HELFEN IST, DAS LDL-Cholesterinspiegels (Low Density Lipoprotein) ZU LENKEN. LDL spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung von Plaque, der sich auf den Blutgefäßen ansammelt. The food of more nüssen is also with any entzündungsniveaus in connection with heart settings in connection bringed.
The food of nüssen can also the risk less, blood gerinnsel to development, the to the tödlichen heart infarkt cause can. Nüsse scheinen auch die Gesundheit der Auskleidung Ihrer Arterien zu verbessern.
Was ist in Nüssen, die sie Herz gesund machen könnten?
Die meisten Nüsse sind nicht nur mit Eiweiß gefüllt, sondern enthalten auch mindestens einige dieser herzgesunden Substanzen:
- Ungesättigte Fette. Es ist nicht ganz klar, warum, aber es wird angenommen, dass die "guten" Fette in Nüssen - sowohl einfach als auch mehrfach ungesättigte Fette - den schlechten Cholesterinspiegel senken.
- Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren kommen in vielen Fischarten vor, aber viele Nüsse sind auch reich an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren sind eine gesunde Form von Fettsäuren, die Ihrem Herzen zu helfen scheinen und unter anderem gefährliche Herzrhythmen verhindern, die zu Herzinfarkten führen können.
- Ballaststoff. Alle Nüsse enthalten Ballaststoffe, die den Cholesterinspiegel senken. Mit Ballaststoffen fühlen Sie sich satt und essen weniger. Es wird auch angenommen, dass Ballaststoffe eine Rolle bei der Vorbeugung von Typ-2-Diabetes spielen.
- Vitamin E. Vitamin E kann dazu beitragen, die Bildung von Plaques in Ihren Arterien zu stoppen, die diese verengen können. Die Plaque-Entwicklung in Ihren Arterien kann zu Brustschmerzen, Erkrankungen der Herzkranzgefäße oder einem Herzinfarkt führen.
- Pflanzensterine. Einige Nüsse enthalten Pflanzensterine, eine Substanz, die zur Senkung Ihres Cholesterins beitragen kann. Pflanzensterine werden häufig Produkten wie Margarine und Orangensaft zugesetzt, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Sterine kommen jedoch in Nüssen auf natürliche Weise vor.
- L-Arginin. Nüsse sind auch eine Quelle für L-Arginin, eine Substanz, die die Gesundheit Ihrer Arterienwände verbessern kann, indem sie flexibler und weniger anfällig für Blutgerinnsel ist, die den Blutfluss blockieren können.
Welche Menge an Nüssen gilt als gesund?
Bis zu 80 Prozent einer Nuss sind fett. Obwohl das meiste dieses Fettes gesundes Fett ist, sind es immer noch viele Kalorien. Deshalb sollten Sie Nüsse in Maßen essen. Idealerweise sollten Sie Nüsse als Ersatz für gesättigte Fette verwenden, wie sie in Fleisch, Eiern und Milchprodukten enthalten sind.
Versuchen Sie, anstatt Lebensmittel mit ungesunden gesättigten Fetten zu essen, eine Handvoll Nüsse oder einen Esslöffel oder zwei Nussaufstriche zu ersetzen. Die American Heart Association empfiehlt, ungefähr vier Portionen ungesalzene Nüsse pro Woche zu essen. Wählen Sie eher rohe oder trocken geröstete Nüsse als in Öl gekochte.
Eine Portion ist eine kleine Handvoll (1,5 Unzen) ganze Nüsse oder 2 Esslöffel Nussbutter. Aber auch dies ist Teil einer herzgesunden Ernährung. Nur Nüsse zu essen und nicht auf gesättigte Fette zu verzichten, die in vielen Milch- und Fleischprodukten enthalten sind, tut Ihrem Herzen nicht gut.
Ist es wichtig, welche Art von Nüssen Sie essen?
Die Art der Nüsse, die Sie essen, spielt wahrscheinlich keine Rolle. Die meisten Nüsse scheinen im Allgemeinen gesund zu sein, obwohl einige möglicherweise mehr herzgesunde Nährstoffe enthalten als andere. Zum Beispiel enthalten Walnüsse große Mengen an Omega-3-Fettsäuren.
Mandeln, Macadamianüsse, Haselnüsse und Pekannüsse sind andere Nüsse, die herzgesund zu sein scheinen. Und Erdnüsse - technisch gesehen keine Nuss, sondern eine Hülsenfrucht wie Bohnen - scheinen relativ gesund zu sein.
Denken Sie daran, Sie könnten die herzgesunden Vorteile von Nüssen aufheben, wenn sie mit Schokolade, Zucker oder Salz überzogen sind.
Hier einige Nährwertangaben zu gängigen Nusstypen. Alle Kalorien- und Fettgehaltmessungen beziehen sich auf 1 Unze oder 28,4 Gramm (g) ungesalzene Nüsse.
Type of nut | Calories | Total fat |
---|---|---|
Almonds, dry-roasted | 170 | 14.9 g |
Almonds, raw | 164 | 14.2 g |
Brazil nuts, raw | 187 | 19 g |
Cashews, dry-roasted | 163 | 13.1 g |
Chestnuts, roasted | 69 | 0.6 g |
Hazelnuts (filberts), dry-roasted | 183 | 17.7 g |
Hazelnuts (filberts), raw | 178 | 17.2 g |
Macadamia nuts, dry-roasted | 204 | 21.6 g |
Macadamia nuts, raw | 204 | 21.5 g |
Peanuts, dry-roasted | 166 | 14.1 g |
Pecans, dry-roasted | 201 | 21.1 g |
Pistachios, dry-roasted | 162 | 13 g |
Walnuts, halved | 185 | 18.5 g |
Wie wäre es mit Nussölen? Sind sie auch gesund?
Nussöle sind auch eine gute Quelle für gesunde Nährstoffe, aber es fehlt ihnen die Faser, die in ganzen Nüssen enthalten ist. Walnussöl ist das höchste in Omega-3-Fettsäuren.
Erwägen Sie die Verwendung von Nussölen in hausgemachten Salatsoßen oder beim Kochen. Denken Sie beim Kochen mit Nussölen daran, dass sie anders auf Hitze reagieren als Pflanzenöle.
Überhitztes Nussöl kann bitter werden. Verwenden Sie wie bei Nüssen Nussöl in Maßen, da die Öle reich an Fett und Kalorien sind.